チーズたっぷりポテトスープ II
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 人数
- $15
チーズたっぷりポテトスープ II
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 人数
- $15
材料
基本材料
- 🧈 6 tablespoons 無塩バター
- 🧅 1 ½ cups 刻んだ玉ねぎ
- 🥬 1 ½ cups 刻んだセロリ
- 💧 4 cups 水
- 🥔 8個のじゃがいも、皮をむいて立方体に切る
- 🧀 15枚のアメリカンチーズ - ちぎったもの
- 4 tablespoons 薄力粉
- 🥛 2 ⅓ cups 牛乳
- 🌿 2 tablespoons 刻んだ新鮮なパセリ
手順
1
大きな鍋で中火でバターを溶かします。バターでタマネギとセロリを約5〜10分間炒め、柔らかくなるまで加熱します。
2
水とジャガイモを加え、沸騰させ、ジャガイモが柔らかくなるまで弱火で煮ます。チーズを加えて溶けるまで混ぜます。
3
別の小さなボウルで、小麦粉と牛乳をよく混ぜて、小麦粉がほとんど溶けるまでかき混ぜます。これをスープにゆっくりと注ぎながら、濃くなるまで絶えずかき混ぜます（約5分）。パセリで飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
449
カロリー
- 17gタンパク質
- 43g炭水化物
- 24g脂肪
💡 ヒント
より厚い食感にするには、調理中にフォークで軽くジャガイモをつぶします。必要に応じて、複数のチーズを混ぜて風味を高めます。完全な食事として、クラストのあるパンやサイドサラダと一緒に出してください。ミルク混合物を加える際は、ダマにならないように絶えずかき混ぜてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。