💡 フレッシュマッシュルームを使うと最も良い風味が楽しめます。違う味わいを楽しみたい場合は、ビーフストックを野菜またはチキンストックに置き換えることができます。倍量作って、残ったグレイビーを冷凍して後で使うのもおすすめです。より濃厚なグレイビーにしたい場合は、小麦粉を少し増やしてください。必要に応じて、生クリームを少量加えてリッチな食感に仕上げることができます。