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チキン アルフレド

コスト $12.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $12.5

材料

  • パスタ

    • 6オンスの乾燥フェットチーネパスタ

  • ソース

    • 🧀 1（8オンス）パッケージのクリームチーズ
    • 🧈 バター6テーブルスプーン
    • 🥛 牛乳½カップ
    • 🧄 ニンニクパウダー小さじ½
    • 🧂 塩とコショウはお好みで

  • タンパク質

    • 🍗 鶏むね肉2枚 - 調理済みで角切り

  • 野菜

    • 🥦 新鮮なブロッコリー2カップを粗く刻んだもの
    • 🥒 小ズッキーニ2本、千切りにしたもの
    • 赤ピーマン½カップ、粗く刻んだもの

手順

1

大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。パスタを加え、アルデンテになるまで8〜10分間茹でて、その後水を切ります。

2

パスタが茹でている間に、クリームチーズとバターを弱火で溶かします。滑らかになるまで混ぜ合わせます。牛乳を加え、ガーリックパウダー、塩、コショウで味付けします。とろみがつくまで約3分間煮込み、その間も絶えずかき混ぜます。

3

鶏肉、ブロッコリー、ズッキーニ、赤ピーマンを混ぜます。中火で3分間調理し、その後弱火にしてさらに5分間煮込み、野菜が柔らかくなるまで待ちます。フェットチーネの上にかけてお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

645

カロリー

  • 28g
    タンパク質
  • 40g
    炭水化物
  • 43g
    脂肪

💡 ヒント

時間を節約するために、予め調理された鶏肉またはロティサリーチキンを使用できます。冷凍ブロッコリーを新鮮なもののかわりに使用することも可能です。使用前に解凍して水気を切ってください。より軽いオプションとして、クリームチーズの半分をギリシャヨーグルトに置き換えてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。