鶏肉とアスパラガスのコーンクリームシチュー
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
鶏肉とアスパラガスのコーンクリームシチュー
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
材料
たんぱく質
- 🍗 鶏むね肉 1枚 (250g)
野菜
- 🥬 アスパラガス 4本
- 🧅 玉ねぎ 1/2個、スライス
調味料
- 🧂 塩・こしょう 少々
- 🧂 黒こしょう 少々
その他
- 衣用の小麦粉 適量
- サラダ油 大さじ1
ソース
- コーンクリーム 180g（缶詰）
- 🥛 牛乳 100cc
- コンソメ 小さじ1
- 🧂 塩 少々
- 💧 水 80cc
手順
1
ピーラーでアスパラガスの下半分を剥き、斜めに5等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
鶏肉を一口大に切り、塩こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。
3
鍋にサラダ油を熱し、中火で玉ねぎを炒める。柔らかくなるまで加熱する。
4
鶏肉を加えて色が変わるまで炒め、さらにアスパラガスを加えて軽く混ぜる。
5
ソース材料（コーンクリーム、牛乳、コンソメ、塩、水）を加え、沸騰直前まで加熱しながら混ぜる。最後に黒こしょうを振りかけて完成。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
この料理はご飯やパスタと一緒に食べるとおいしいです。残り物はパスタソースとして利用できます。より濃厚な風味にする場合は、牛乳の代わりに生クリームを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。