チキンとアボカドの梅照り焼き丼
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
チキンとアボカドの梅照り焼き丼
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
材料
メイン
- 🍚 炊いたご飯2杯（400g）
- 🍗 鶏もも肉1枚（200g）
- 🥑 アボカド1個
- サラダ油小さじ1/2
- 白ごま少々
鶏肉の調味料
- 🧂 塩コショウ少々
- 小麦粉大さじ1
梅ソース
- 梅干し2個
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 🍬 砂糖大さじ1
- 🧂 醤油大さじ1
手順
1
アボカドの皮と種を取り除き、一口大に切る。梅干しをペースト状に潰す。
2
鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶす。
3
梅ソースの材料をすべてボウルで混ぜ合わせる。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を両面が茶色くなるまで炒める。蓋をして弱火で3～4分ほど完全に火を通す。
5
余分な油を拭き取り、梅ソースを加えて炒める。アボカドを加え、軽く炒める。ご飯の上に盛り付け、白ごまを振りかける。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
鮮度の高い梅干しを使うと、風味が一段と引き立ちます。アボカドの最高の食感を楽しむために、出来立てでお召し上がりください。お味噌汁と一緒にいただくと、本格的な和食の献立が完成します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。