鶏ひき肉と豆のトマトカレー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
鶏ひき肉と豆のトマトカレー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
Main
- 🍚 温かいご飯2杯（300g）
- 🍗 鶏ひき肉100g
- 🌱 ミックスビーンズ缶詰50g
- 🧅 玉ねぎ1/2個、みじん切り
- 🍅 カットトマト缶200g
- 🧄 にんにく1片、みじん切り
- オリーブオイル小さじ2
- 💧 水100ml
- 🌿 パセリ、適量（みじん切り）
Seasoning
- 🍬 砂糖小さじ1/2
- 🧂 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- 🍅 ケチャップ大さじ1
- ウスターソース大さじ1
- コンソメ小さじ1
- カレー粉小さじ2 1/2
- 🌿 乾燥バジル小さじ1
手順
1
玉ねぎとにんにくを細かく刻む。
2
フライパンでオリーブオイルとにんにくを弱火で香りが出るまで加熱する。鶏ひき肉を加え、中火でほぐれるまで炒める。玉ねぎとミックスビーンズを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。
3
調味料、水、カットトマトを加え、よく混ぜ合わせて沸騰させる。その後、蓋をして弱火で約8分間煮込む。
4
温かいご飯の上にカレーをかけ、パセリを添える。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 45g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
カレーをマルチグレインライスと一緒に食べると繊維質が摂れる。鶏ひき肉は七面鳥ひき肉や豆腐に代えてベジタリアン向けにしてもよい。残り物は密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日間保存可能。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。