柚子胡椒で作る鶏肉とパプリカの炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
柚子胡椒で作る鶏肉とパプリカの炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
たんぱく質
- 🍗 鶏むね肉 1枚 (300g)
野菜
- パプリカ 4個
調味料
- 🧂 塩とこしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
ソース
- 日本酒 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- ポン酢 大さじ1
- 柚子胡椒 小さじ1/2
手順
1
鶏肉を薄切りにし、塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶします。
2
パプリカは縦半分に切り、へたと種を取り除き、細切りにします。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を加えて約3分ほど炒め、火が通ったらパプリカを加えて油がまわるまで炒めます。
4
調味料（日本酒、みりん、ポン酢、柚子胡椒）を加え、全体に絡めるように混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
フレッシュな柚子胡椒を使うと、より風味豊かになります。蒸し米と一緒に食べると、食事がさらに充実します。パプリカの代わりにズッキーニやスナップエンドウなど他の野菜も使えます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。