ブロッコリーを小さな小房に切り分け、耐熱容器に入れます。大さじ1杯の水を加え、ラップを緩くかけ、600Wで1分間電子レンジにかけます。水を捨てます。

タラコを1cmの厚さにスライスします。

鶏むね肉を一口大に切り、少々の塩とこしょうで下味をつけます。

フライパンにマヨネーズを中火で温めます。鶏肉を加えて色が変わるまで炒め、ブロッコリーを加えて全体にマヨネーズが均一に絡むように混ぜます。