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鶏肉と卵の丼(親子丼)

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • タンパク質

    • 🍗 200gの鶏むね肉、スライス
    • 🥚 卵2個
  • 野菜

    • 🧅 100gの玉ねぎ、薄くスライス
    • 1/4束のみつば、刻み
  • 主食

    • 🍚 400gの炊いたご飯
  • 調味料

    • みりん大さじ2
    • 🧂 砂糖小さじ1
    • 醤油大さじ2
    • だしの素1/3小さじ
    • 💧 水150ml

手順

1

鶏むね肉を一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにし、みつばは3cmの長さに刻みます。

2

ボウルに卵を割り入れ、軽く溶き混ぜます。

3

フライパンにみりん、砂糖、醤油、だしの素、水を合わせ、中火で沸騰させます。その後、鶏肉と玉ねぎを加え、5分間煮込みます。

4

溶き卵をフライパンに注ぎ、半熟状になるまで調理します。蓋をして1分間蒸らします。ご飯の上に盛り付け、みつばを添えて完成です。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

鮮度の良いみつばを使うと、彩りが鮮やかになります。よりリッチな風味が欲しい場合は、鶏むね肉をもも肉に置き換えることができます。時間を節約するために、ご飯を事前に準備しておいてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。