スパゲッティを塩を加えた沸騰したお湯で茹で、アルデンテ状態に仕上げてください。

鶏胸肉を一口大に切り、塩と黒胡椒で下味をつけます。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒めて香りを立たせます。その後、鶏胸肉を加えて焼きます。

生クリームをフライパンに加え、中火でソースを作り、味を整えるため塩を少々足します。

茹でたスパゲッティをソースに和え、最後に溶き卵を加えて素早く混ぜ合わせます。