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チキンと卵のスープ

コスト $4, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $4

材料

  • 具材

    • 🍗 鶏ささみ肉 150g
    • 🥚 卵 2個
    • 🌱 青ねぎ 2本(みじん切り)
    • 生姜 1かけ(薄切り)
    • 醤油 小さじ1
    • 🧂 塩 小さじ1/2
    • 💧 水 500ml
    • 片栗粉 小さじ1(溶水済み)

手順

1

水を鍋で温め、生姜を加えて煮出します。

2

鶏ささみを一口大に切り、鍋に加え火が通るまで煮ます。

3

片栗粉を溶かした水を少しずつ加え、とろみをつけます。

4

溶いた卵を鍋に流し入れ、ふんわり固まるまで加熱します。

5

醤油と塩で味を調え、最後に青ねぎを散らして完成です。

栄養素

1人前あたり

🔥

200

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

鶏ささみ以外に胸肉や手羽元でもアレンジ可能です。とろみを強くしたい場合は片栗粉を少し増やしてください。青ねぎの代わりにパクチーや三つ葉でも美味しく仕上がります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。