ねぎ塩だれの鶏肉とコンニャク炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
ねぎ塩だれの鶏肉とコンニャク炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🍗 鶏もも肉 1枚 (200g)
- コンニャク 1/2個 (150g)
- 必要量のじゃがいも澱粉
- ごま油 大さじ1
- 🧅 ネギ 1/2本
調味料
- 酒 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1/2
- 🍶 酢 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 🧂 塩 小さじ1/3
- 少々のこしょう
- 💧 水 大さじ3
手順
1
ネギを粗く刻む。コンニャクは一口大に切り、十字に切れ目を入れ、3分ほど茹でて水切りする。
2
鶏肉を一口大に切り、均一にじゃがいも澱粉をまぶす。
3
フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、黄金色になるまで焼く。ひっくり返して鶏肉が完全に調理されるまで焼く。
4
鶏肉が調理されたら、コンニャクと調味料を加え、よく炒め合わせる。最後にネギを加えてしっかりと混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
コンニャクの代わりに豆腐やキノコを使って食感を変えても良いです。ご飯と一緒に食べたり、ローカーボ料理として単独で楽しんでください。辛いバージョンにする場合は、唐辛子フレークや一味唐辛子を追加してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。