まいたけの根元を切り落とし、一口サイズに分けます。ピーマン、玉ねぎ、レモンは薄くスライスします。

鶏もも肉を一口サイズに切り、塩と胡椒で下味をつけます。

アルミホイルの上に、玉ねぎ、鶏肉、まいたけ、ピーマン、レモン、バターを半分ずつのせます。