チキンとポテトのスープ
コスト $10, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 人数
- $10
チキンとポテトのスープ
コスト $10, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 人数
- $10
材料
スープ
- 鶏もも肉 200g（骨付きまたは切り身）
- 🥔 じゃがいも 2個（さいの目切り）
- 🧅 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
- ほうれん草 1カップ（ざく切り）
- オリーブオイル 大さじ2
- 🧂 塩 小さじ1
- 黒こしょう 少々
- 水 4カップ
手順
1
鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉を全面がきつね色になるまで焼きます。
2
鶏肉を一旦取り出し、同じ鍋に玉ねぎを入れて炒めます。
3
ポテトを加え、中弱火で2-3分軽く炒めます。
4
鶏肉を鍋に戻し、水を加えて煮立たせます。
5
弱火にして蓋をし、ポテトが柔らかくなるまで15-20分煮込みます。
6
ほうれん草を加え、さらに数分煮て火を止めます。
7
塩と黒こしょうで味を調整し、器に盛り付けて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
スープは翌日以降に味がより深まるので、作り置きにもおすすめです。水の代わりにチキンブイヨンを使用するとよりリッチな味わいになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。