鶏肉とかぼちゃのクリームシチュー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
鶏肉とかぼちゃのクリームシチュー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
たんぱく質
- 🍗 鶏もも肉 1枚 (200g)
野菜
- 🧅 玉ねぎ 1/4個、スライス
- 🎃 カボチャ 1/4個、1cmのスライスに切る
調味料
- 🧂 塩とこしょう 少々
- コンソメ 小さじ1
- 🧂 塩 少々
乳製品
- 🥛 牛乳 200ml
- 🧈 有塩バター 10g
調理の基本
- 衣用の小麦粉
- オリーブオイル 大さじ1
手順
1
玉ねぎを薄くスライスし、カボチャを1cmの厚さに切ります。
2
カボチャを耐熱容器に入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
3
鶏肉を一口大に切り、塩とこしょうで下味をつけ、全体に小麦粉をまぶします。
4
中火でフライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を加え、色が変わるまで炒めます。
5
スライスした玉ねぎを加えて3～4分炒め、その後カボチャ、牛乳、コンソメ、塩少々を加え、かき混ぜながら煮立てます。バターを加え、ソースに溶かし込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
風味と食感を良くするため、新鮮なカボチャを使用してください。鶏もも肉の代わりに鶏胸肉を使用すると、よりヘルシーな仕上がりになります。ご飯やパンと一緒に召し上がると、満足度の高い一皿になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。