
クリーミーソースのチキンライス
コスト $25, 節約する $30
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 人数
- $25
クリーミーソースのチキンライス
コスト $25, 節約する $30
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 人数
- $25
材料
米
- 💧 水4カップ
- 未炊きジャスミンライス2カップ
タンパク質
- 🥓 厚切りベーコン20オンス、刻んだもの
調味料
- 🧄 にんにくパウダー小さじ1/2
- 🧅 玉ねぎパウダー小さじ1/2
- ナツメグ小さじ1/2
- 🧂 塩、適量
- 黒こしょう、適量
乳製品
- 🧈 無塩バター1/2カップ
- 生クリーム3カップ
スープベース
- クリーム・オブ・マッシュルームスープ(10.5オンス)の半缶
- クリーム・オブ・チキンスープ(10.5オンス)の半缶
手順
オーブンを375°F(190°C)に予熱します。
ソースパンに水と米を入れて沸騰させます。中火から弱火にし、蓋をして約20〜25分ほど炊きます。米が柔らかくなり、水分が吸収されたら完成です。
大きなフライパンでベーコンを中火~強火で焼きます。時々ひっくり返して、全体的に黄金色でカリカリになるまで約10分間炒めます。ペーパータオルに取り出し、滴りは取っておきます。
鶏肉ににんにくパウダー、玉ねぎパウダー、ナツメグ、塩、黒胡椒で下味をつけます。
大きなスキレットでバターを溶かし、中火~強火で鶏肉を数回に分けて炒めます。中心がピンク色ではなくなり、ジューシーな状態で(1バッチあたり10〜12分)、内部温度が少なくとも165°F(74°C)になるようにします。鶏肉を小さく切っておきます。滴りは取っておきます。
大きなソースパンで生クリーム、クリーム・オブ・マッシュルームスープ、クリーム・オブ・チキンスープを弱火で温めます。ベーコンとその滴り、鶏肉の滴りを混ぜ込みます。
9x13インチの皿の底に炊いたご飯を厚く敷き詰めます。その上に鶏肉を並べ、スープの混合物をかけます。アルミホイルで皿を覆います。
予熱したオーブンで、十分に温まり泡立つまで約10〜15分焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
578
カロリー
- 26gタンパク質
- 30g炭水化物
- 40g脂肪
💡 ヒント
風味をさらに引き出したい場合は、ローズマリーやタイムなどのハーブを調味料に加えてみてください。残り物は冷蔵庫で最大3日間保存できます。蒸し野菜と一緒に盛り付ければ、バランスの良い食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。