鶏とカブの味噌バター煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
鶏とカブの味噌バター煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
主材料
- 🍗 鶏もも肉 1枚 (250g)
- 🥕 カブ 2個
調味料
- サラダ油 小さじ1
- 味噌 大さじ1.5
- こしょう 少々
- 💧 水 150cc
☆煮汁
- 🧄 にんにく 1片
- 🧈 有塩バター 20g
- 酒 大さじ2
手順
1
カブは茎を1cm残して切り落とし、皮をむき、半分に切る。葉は4cmの長さに切る。
2
にんにくは縦半分に切り、鶏もも肉は一口大に切る。
3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼く。鶏肉をひっくり返し、カブを加える。
4
煮汁（☆）の材料を加える。
5
沸騰させたら蓋をして弱火で10分煮込み、こしょうを振りかけて完成。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
甘みを増すために、新鮮なカブを使用してください。好みの塩加減になるように味噌の量を調整してください。ご飯と一緒に食べると、満足感のある一皿になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。