ピリ辛ソースの鶏肉とビーフンサラダ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 人数
- $8
ピリ辛ソースの鶏肉とビーフンサラダ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 30gのビーフン
- 🍗 200gの鶏むね肉
- 🥒 1/2本のキュウリ
- 🥕 1/4本のニンジン
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 🧂 ひとつまみの塩
ソース
- 大さじ2杯の酢
- 大さじ2杯の醤油
- 🍬 小さじ1杯の砂糖
- 小さじ2杯のゴマ油
- 1/2小さじの輪切り唐辛子
手順
1
鶏むね肉を斜めに1cmの厚さにスライスします。耐熱皿に置き、日本酒と塩を振りかけ、ラップを軽くかけて600Wの電子レンジで4分加熱します。冷ましてから一口サイズに裂きます。
2
鍋にお湯を沸かし、パッケージの指示に従ってビーフンを茹でます。流水で冷やし、水を切り、キッチンばさみで短く切ります。
3
キュウリとニンジンを千切りにします。
4
ボウルにソースの材料を全て混ぜ合わせ、鶏肉、ビーフン、キュウリ、ニンジンを加えます。よく混ぜ、30分間冷蔵庫で冷やして味を馴染ませます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
この料理は作り置きに最適です。冷蔵庫で2日間保存可能です。鶏肉を豆腐に置き換えるとベジタリアン版として楽しめます。唐辛子の量はお好みの辛さに調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。