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鶏むね肉とキュウリの炒め物

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 主な材料

    • 🍗 鶏むね肉 1枚 (250g)
    • 🥒 キュウリ 1本 (100g)

  • コーティング

    • 片栗粉 大さじ1

  • 調理用油

    • ごま油 大さじ1

  • 肉の調味料

    • 酒 大さじ1
    • 🧂 塩コショウ 少々

  • ソース

    • 酒 大さじ1
    • 🧂 塩 小さじ1/3
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    • 🧄 すりおろしニンニク 小さじ1/2
    • 輪切り唐辛子 小さじ1

手順

1

キュウリの両端を切り落とし、縦半分に切ってから斜めに1cm幅にスライスします。

2

鶏むね肉を一口大に切ります。ボウルの中で、鶏肉を酒、塩、コショウと混ぜ、その後片栗粉をまぶします。

3

フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を入れて約1分間色が変わるまで炒めます。ひっくり返してさらに1〜2分炒めます。キュウリを加えて軽く炒め、ソースの材料を加えて混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 30g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮なキュウリを使うとシャキシャキとした食感が楽しめます。辛さに応じて唐辛子の量を調整してください。蒸し飯と一緒に食べたり、低炭水化物料理としてお楽しみください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。