鶏むね肉としそマヨベイク
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
鶏むね肉としそマヨベイク
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🍗 鶏むね肉1枚（300g）、皮なし
- しその葉5枚、薄切り
- 🧅 青ねぎ1/2本、3cmの長さに切る
衣
- 片栗粉大さじ2
- サラダ油大さじ1.5
調味料
- 酒大さじ1
- 🍬 砂糖小さじ1/2
- 🧂 塩小さじ1/3
- マヨネーズ大さじ1
手順
1
しその葉を薄切りにし、青ねぎを3cmの長さに切ります。
2
鶏むね肉を斜めに1cm厚さに切ります。ボウルで鶏肉、しそ、調味料を混ぜ合わせます。よく揉み込み、10分間置きます。片栗粉を加えてよく混ぜます。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱します。青ねぎを加え、茶色くなるまで炒め、取り出します。
4
同じフライパンに鶏肉の混合物を加え、中火で両面を焼きます。ひっくり返し、蓋をして弱火で約1.5分ほど完全に火が通るまで煮ます。青ねぎを戻して軽く炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 30gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
新鮮なしその葉を使うと、より香ばしい風味が楽しめます。蒸し米やサイドサラダと一緒にどうぞ。お好みでマヨネーズの量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。