ズッキーニを1cmの厚さに切り、チェリートマトのヘタを取り除きます。

斜め切りの技術を使って鶏むね肉を1cmのスライスに切ります。塩とこしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶします。

すべての漬け込み材料をボウルで混ぜます。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、ズッキーニとチェリートマトを約1分間炒め、その後脇に寄せます。