鶏胸肉を沸騰したお湯に入れて15分茹でます。

茹でた鶏胸肉を冷まし、小さく裂きます。

リーフレタス、ミニトマト、きゅうりを準備してボウルに入れます。

オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒を混ぜてドレッシングを作ります。