鶏むね肉のごまあんかけ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
鶏むね肉のごまあんかけ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
メイン
- 🍗 皮なし鶏むね肉 1枚 (250g)
- 🧂 砂糖 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- 白ごま 大さじ1/2
調味料
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 🧂 砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ1
手順
1
鶏むね肉を水平に半分に切り、斜めにナイフを入れて一口大に切ります。
2
ボウルに鶏肉を入れ、砂糖と酒を加え、よくこねます。片栗粉をまぶし混ぜ合わせます。
3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れ、中火で2〜3分ほど両面を焼き色がつくまで焼きます。調味料を加え、とろみがつくまで混ぜ合わせ、最後に白ごまを加えて軽く混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 30gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
蒸し米と一緒に食べると満足感のある一皿になります。酒がない場合、辛口の白ワインでも代用できます。砂糖の量はお好みで調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。