みょうがと鶏むね肉の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
みょうがと鶏むね肉の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🍗 250gの皮なし鶏むね肉
- みょうが2個
- 250gの豆苗
調味料
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 🧂 少々の塩
- 大さじ1杯の片栗粉
- 大さじ1杯のサラダ油
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 大さじ2杯のめんつゆ（3倍濃縮）
手順
1
鶏むね肉を縦に切り、約1cm幅の薄切りにします。ボウルに入れ、sakeと塩を加え、鶏肉によく揉み込み、その後片栗粉をまぶします。
2
みょうがを薄くスライスし、根元を取り除いた豆苗を半分に切ります。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を加えて色が変わるまで炒めます。
4
スライスしたみょうがを加えて短時間炒め、次に調味料（sakeとめんつゆ）を加えてよく混ぜます。最後に豆苗を加えて素早く炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 30gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
より香り高い風味のために新鮮なみょうがを使用してください。完全な食事にするために蒸し米と一緒に召し上がってください。好みの塩加減に応じてめんつゆの量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。