おろし大根ソースかけ鶏むね肉
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
おろし大根ソースかけ鶏むね肉
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🍗 皮なし鶏むね肉 1枚 (250g)
- 大根 1/3本 (400g)、おろしたもの
- 🧂 塩少々とこしょう少々
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 🧅 刻みネギ 適量
調味料
- 💧 水 150ml
- 濃縮醤油 50ml
- すりおろし生姜 小さじ1
手順
1
大根の皮をむき、おろします。
2
鶏むね肉を斜めに薄く切ります。塩とこしょうで下味をつけ、片栗粉を均一にまぶします。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱します。鶏肉を加え、両面がきつね色になるまで焼きます。
4
水、醤油、おろし生姜、おろした大根を鍋に入れます。よくかき混ぜ、約3分間煮込みます。
5
皿に盛り付け、刻みネギをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 30gタンパク質
- 15g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
甘みを増やすには、新鮮な大根を使うのがお勧めです。醤油と水の比率は好みに合わせて調整してください。ご飯と一緒に食べると、満足感のある一皿になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。