ごま味噌ソースの鶏むね肉
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 人数
- $8
ごま味噌ソースの鶏むね肉
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🍗 鶏むね肉 1枚 (250g)
- 🥒 きゅうり 1本
- 酒 大さじ1
- 🧂 塩 小さじ1/3
- 生姜 2枚
調味料
- 🌰 白ごま 大さじ2
- 🍬 砂糖 小さじ2
- 味噌 大さじ1
- 💧 水 小さじ2
手順
1
鍋に鶏むね肉、酒、塩、生姜と鶏を覆う程度の水を入れ、中火で沸騰させる。その後弱火にして蓋をして3分煮る。火を止め、20分間放置する。鶏を取り出す。
2
鶏肉を少し冷まし、一口サイズにほぐす。皮は細切りにする。
3
きゅうりを縦半分に切り、斜めに薄くスライスする。
4
別のボウルで、ごま、砂糖、味噌、水を混ぜ合わせる。
5
鶏肉、きゅうり、鶏皮、ごま味噌ソースをボウルに入れ、よく混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 30gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
香り豊かな風味を得るため、新鮮な生姜を使用してください。提供前に少し冷やすと、爽やかな味わいになります。この料理はご飯と一緒に食べたり、メイン料理のサイドとしても楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。