鶏むね肉と大葉、柚子こしょうのつくね
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
鶏むね肉と大葉、柚子こしょうのつくね
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🍗 皮なしの鶏むね肉200g
- 大葉8枚
- サラダ油 大さじ1
つなぎ
- 🥚 卵黄 2個分
調味料
- マヨネーズ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 柚子こしょう 小さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- 酒 小さじ1
- 🧂 塩 小さじ1/3
手順
1
大葉の茎を切り取ります。
2
鶏むね肉を細かく粗みじんに刻みます。
3
ボウルに刻んだ鶏肉と調味料を混ぜ合わせます。8等分にして丸め、それぞれを大葉で挟みます。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、たねを3〜4分ほど焼きます。途中で返しながら完全に火を通してください。
5
皿に盛り付け、卵黄を添えてください。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
子ども向けのバージョンにする場合は、柚子こしょうを省いてください。手動で鶏むね肉を刻む代わりに、ひき肉を使用することもできます。ごはんやサイドサラダと一緒に召し上がって、バランスの取れた食事をお楽しみください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。