鶏むね肉とトンカツソースの炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
鶏むね肉とトンカツソースの炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
タンパク質
- 🍗 皮なし鶏むね肉150g
野菜
- 🥬 キャベツ150g、刻み
- 🧅 長ネギ80g、薄切り
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ1/2
ソース
- 日本酒大さじ1
- 醤油小さじ1
- トンカツソース大さじ2
- おろし生姜小さじ1/2
手順
1
キャベツを一口サイズに切り、長ネギは斜めに7mm幅でスライスします。
2
鶏むね肉を斜めに一口サイズに切ります。塩こしょうで下味をつけ、片栗粉を均一にまぶします。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱します。鶏肉を加え、約2分間炒めて完全に火を通します。長ネギを加え、柔らかくなるまで炒めます。
4
キャベツを加え、油がまわるまで炒めます。ソースの材料（日本酒、醤油、トンカツソース、おろし生姜）を混ぜ合わせて加え、ソースがとろみがつくまで炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
蒸し米と一緒に提供すると、一皿料理として完成します。鶏むね肉を豚肉や豆腐に代えることでアレンジが可能です。上に鰹節を振りかけると風味が増します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。