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チキンキャセロール

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 人数
  • $12

材料

  • たんぱく質

    • 🍗 骨なし・皮なしの鶏もも肉1ポンドを一口大に切る
  • 油と調味料

    • オリーブオイル 大さじ2
    • 🧂 塩とこしょう 適量
  • 野菜

    • 🧅 中玉玉ねぎ1個を1.2cm厚さにスライス
    • 🧄 にんにく1片をみじん切り
    • 🥕 にんじん ¼カップ分を薄切り
    • ズッキーニまたはイエロースクワッシュ3本を3等分
    • 青ネギ5本を5cm長さに切る
    • 🍅 チェリートマト ¼カップ分
  • 穀物

    • 💧 沸騰したお湯 2カップ
    • Knorr® Rice Sides™ - チキン風味 (5.6オンス) 1袋をパッケージの指示通りに準備する

手順

1

オーブンを400°F (200°C) に予熱します。

2

鶏肉に塩とこしょうで下味をつけ、深めの大きなフライパンに油を中火よりやや強めで熱し、鶏肉を焼き色がつくまで炒めます。

3

玉ねぎとにんにくを加え、時々かき混ぜながら玉ねぎがほぼ柔らかくなるまで約4分間炒めます。

4

にんじん、ズッキーニ、青ネギを加えてさらに5分ほど時々かき混ぜながら炒めます。

5

13x9インチのベーキング皿に沸騰したお湯とKnorrライスサイドを混ぜ、野菜と鶏肉を加えます。アルミホイルでしっかりと覆います。

6

30分間または鶏肉が完全に調理され、ご飯が柔らかくなるまで焼きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

435

カロリー

  • 24g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 21g
    脂肪

💡 ヒント

追加の風味を得るために、調理前に鶏肉をマリネしてください。新しく焼いたパンやグリーンサラダと一緒に提供すれば、完璧な一皿になります。ズッキーニとイエロースクワッシュをピーマンやブロッコリーなどの他の野菜に代えることができます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。