鶏と大根おろしのうどん
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
鶏と大根おろしのうどん
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
材料
Main
- 冷凍うどん 2袋
- 🍗 鶏もも肉 200g
- 大根 250g、皮をむいてすりおろす
- 🧅 青ねぎ 1/2本、薄切り
- 🧂 塩とこしょう 少々
- すりおろし生姜 1/2小さじ
- 鶏ガラスープの素 1小さじ
- 🧂 塩 1/2小さじ
- 💧 水 600ml
- サラダ油 1/2大さじ
Thickener
- 片栗粉 1/2大さじ
- 💧 水 1/2大さじ
手順
1
大根の皮をむき、すりおろします。青ねぎは薄切りにします。
2
鶏もも肉を一口大に切り、塩とこしょうで下味をつけます。
3
鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏肉の色が変わるまで炒めます。
4
鍋に水、鶏ガラスープの素、塩を加え、沸騰させます。蓋をして弱火で5分煮込みます。冷凍うどんと青ねぎを加え、中火で3分間煮ます。
5
すりおろした大根と生姜を加えてよく混ぜ、片栗粉を加えながらかき混ぜてスープをとろみをつけます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 45g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
甘い風味を出すには新鮮な大根を使用してください。冷凍うどんは、調理時間を短縮するために生うどんに置き換えることができます。とろみの濃度は片栗粉の量を調整して好みに合わせてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。