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鶏ひき肉と春雨の生姜スープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 人数
  • $5

材料

  • メイン

    • 🍗 50gの鶏ひき肉
    • 🧅 1/3本の青ねぎ
    • 🥕 1/4本の人参、スライス
    • 1片の生姜、千切り
    • 5gの春雨
  • スープベース

    • 💧 300ccの水
    • 大さじ1杯の sake(日本酒)
    • 🧂 小さじ1/3の塩
    • 少々のこしょう
    • 小さじ1/2の鶏ガラスープの素

手順

1

にんじんを薄くスライスし、青ねぎは斜め切り、生姜は千切りにします。

2

鍋にスープベースの材料を入れて沸騰させ、鶏ひき肉を加え、アクを取り除きます。

3

にんじんと生姜を加え、中弱火で約5分間煮込みます。

4

青ねぎと春雨を加え、さらに2〜3分間煮込みます。お好みでパセリを飾ってください。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

風味を強めるために新鮮な生姜を使用してください。塩とこしょうはお好みで調整してください。春雨の最も良い食感を楽しむため、出来立てを召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。