CookPal AI
recipe image

チキンモレ

コスト $15, 節約する $20

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 人数
  • $15

材料

  • チキン

    • 🍗 1羽のフライドチキンをカットし、皮と脂肪を取り除く
  • 液体

    • 💧 水5カップ
    • 💧 水1カップ
    • 💧 水1/4カップ
  • 粉末と調味料

    • チリパウダー大さじ4
    • オレガノ小さじ1
    • 🍫 無糖ココア小さじ1
    • 小麦粉大さじ10
    • 黒胡椒小さじ1
    • 🧄 にんにくパウダー小さじ1
  • その他

    • peanuts クリーミーピーナッツバター大さじ1

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

鶏肉を大きな鍋に入れ、1/4カップの水を加え、蓋をして約45分ほど柔らかくなるまで煮る。

3

中型のボウルに、チリパウダー、オレガノ、ココア、小麦粉、黒胡椒、にんにくパウダーを混ぜ、1カップの水を加える。

4

ステップ2の混合物を鍋の中の鶏肉に加え、よく混ぜる。

5

ピーナッツバターと5カップの水を鍋の中に加え、よく混ぜる。

6

沸騰させる。

7

中火に下げ、10〜15分間煮る。

8

かき混ぜ、すぐにサーブする。

栄養素

1人前あたり

🔥

230

カロリー

  • 30g
    タンパク質
  • 14g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

茶碗蒸しと一緒に提供すると、モレソースの風味が一層引き立ちます。焦げ付かないように常にかき混ぜてください。便利のために市販のモレスパイスブレンドを使用できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。