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チキンポテトスープ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 人数
  • $10

材料

  • 主な材料

    • 🍗 鶏むね肉2枚（皮なし、骨なし、角切り）
    • 🥔 大きなラセットポテト2個（4等分して薄くスライス）

  • 野菜

    • 🧅 玉ねぎ1/2個（みじん切り）
    • 🥕 にんじん2本（みじん切り）
    • セロリの茎2本（みじん切り）

  • 調味料とスパイス

    • 🧂 シーズニングソルト少々（またはお好みで）
    • 黒こしょう適量
    • 🧄 にんにく小さじ1/2（みじん切り）
    • カイエンペッパー少々（またはお好みで、オプション）

  • 液体

    • 植物油大さじ2
    • 🥣 鶏ガラスープ4カップ
    • 💧 水2カップ

手順

1

大きなスープ鍋を中火～強火で熱し、鶏肉をシーズニングソルトとこしょうで下味をつけ、鍋に加えて時々かき混ぜながら中心までピンク色がなくなるまで調理します。

2

玉ねぎを加え、ほぼ透明になるまで炒めます。にんにくを加えて少し焦げ目がつくまで炒めます。

3

ブイヨン、水、ジャガイモ、ニンジン、セロリを加え、ジャガイモとニンジンが柔らかくなるまで煮込みます。

4

塩、こしょう、カイエンペッパーで味を調整し、必要に応じて加えます。熱々で召し上がれ。

栄養素

1人前あたり

🔥

309

カロリー

  • 17g
    タンパク質
  • 41g
    炭水化物
  • 9g
    脂肪

💡 ヒント

風味をさらに向上させるには、自家製の鶏ガラスープを使うことを検討してください。均一な調理のために、野菜を同じ大きさに切ってください。パセリやタイムなどの生ハーブを追加すると、さらに風味が増します。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。