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チキンポゾレスープ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 6 人数
  • $15

材料

  • タンパク質

    • 🍗 1羽の鶏を皮をむき、部分に切る

  • 液体

    • 💧 8カップの水

  • 野菜

    • 🧅 1/2カップの玉ねぎ、みじん切り
    • 🥬 3カップのアイスバーグレタス、千切り

  • スパイスとハーブ

    • 1/4ティースプーンの黒胡椒
    • 4大さじのチリパウダー
    • 1/2ティースプーンの乾燥オレガノ

  • 缶詰

    • 🍅 1缶（8オンス）のトマトソース、低ナトリウム
    • 5カップのホミニ、白または黄色、すすぎ、水切り

  • 飾り

    • 🍋 1個のライム

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

大きな鍋に鶏の部分を入れ、8カップの水で覆い、中火で1時間煮込む。

3

シミアリングしている鶏に、刻んだ玉ねぎ、胡椒、チリパウダー、トマトソース、オレガノを加える。

4

鶏が完全に調理されたら、鍋から取り出し、ほとんどの骨を取り除く。

5

鶏を鍋に戻す。

6

すすぎ済みのホミニを鶏の鍋に入れ、さらに45分間煮込む。

7

レタスと一緒に盛り付け、ライムのくし形切りを添える。

栄養素

1人前あたり

🔥

290

カロリー

  • 31g
    タンパク質
  • 28g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

缶詰のホミニを新鮮な材料に置き換えると、より豊かな風味が得られます。もっと辛い味が好きな場合は、細かく刻んだハラペーニョペッパーを追加する。長時間煮込むことで、鶏肉が柔らかくなり、風味がよく混ざります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。