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ハニースrirachaクラッカー付きチキンラーメンヌードルスープ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 人数
  • $15

材料

  • スープの材料

    • オリーブオイル 大さじ2
    • 🥕 細切りにしたニンジン ¾カップ
    • スライスしたセロリ ¾カップ
    • 🧅 みじん切りにした玉ねぎ ¾カップ
    • 新鮮な生姜 小さじ1
    • 🧄 にんにく 2片、みじん切り
    • 低ナトリウムのチキンブロス 4カップ
    • 減塩醤油 大さじ1
    • 刻んだ新鮮なバジル 小さじ2
    • 刻んだ新鮮なオレガノ 小さじ2
    • 黒胡椒 小さじ¼
    • 🍗 調理済みの鶏肉 2カップ、角切り
    • 味付けパック付きラーメンヌードル 2袋(3オンス)
    • 🍋 ライムジュース 大さじ1
    • 🍋 ライムの皮すりおろし 小さじ¼、またはお好みで
  • ハニースrirachaクラッカー

    • キャノーラ油 大さじ2
    • 🧈 バター 大さじ2
    • はちみつ 大さじ2
    • スrirachaソース 大さじ2
    • カキクラッカー 9オンス

手順

1

オランダオーブンで中火にかけて油を温めます。ニンジン、セロリ、玉ねぎを加え、約5分間炒めます。生姜とニンニクを加えてさらに1分炒めます。ブロス、醤油、バジル、オレガノ、コショウを加え、沸騰させます。弱火にして蓋をして、ニンジンが柔らかくなるまで約5分煮込みます。

2

調理済みの鶏肉とラーメンヌードルを混ぜ込みます。麺が柔らかくなるまで約3〜5分煮込みます。ライムジュースを混ぜ込み、スープをボウルに盛ります。ライムの皮すりおろしと、必要なら追加のバジルやオレガノの葉を振りかけ、ハニースrirachaクラッカーと一緒に提供します。

3

オーブンを摂氏200度(華氏400度)に予熱します。10x15インチのベーキングパンにアルミホイルを敷きます。

4

大きなソースパンで中火にかけてキャノーラ油とバターを溶かし、約1〜2分加熱します。はちみつ、スriracha、そしてラーメンの味付けパックから大さじ1½を泡立て器で混ぜ、沸騰させます。火から下ろしてカキクラッカーを混ぜ合わせ、均等にコーティングされるまで混ぜます。

5

クラッカーを準備したパンに移し、均一に広げます。予熱したオーブンで一度かき混ぜながら軽く金色になりカリカリになるまで8〜10分焼きます。火から下ろして完全に冷まします(冷めるにつれてカリカリになります)。密閉容器に入れて室温で最大2週間保存します。

栄養素

1人前あたり

🔥

445

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 36g
    炭水化物
  • 22g
    脂肪

💡 ヒント

風味を増すために、新鮮な生姜と新鮮なライムジュースを使用してください。クラッカーを事前に作り、密閉容器に保管すると準備が簡単です。辛さを調整するためにスrirachaの量を調節してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。