タイ風チキンライス
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $12
タイ風チキンライス
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $12
材料
米
- 🍚 2カップの浸した米
肉
- 🍗 300gの鶏もも肉
野菜
- 🧅 1本の青ネギ（緑の部分）
- 2枚の生姜スライス
米の調味料
- 2大さじの酒
- 🧂 1/3小さじの塩
- 2大さじの魚醤
- 1小さじの鶏がらスープの素
- 1/2大さじのゴマ油
ソース
- 🧅 3大さじのみじん切りにした青ネギ
- 🧂 1小さじの砂糖
- 🧄 1/3小さじのすりおろしニンニク
- 2大さじの魚醤
手順
1
鶏もも肉を水平に半分に切り、その後2cm幅のストリップに切ります。
2
炊飯器に浸した米と調味料を入れます。水を2カップの目盛りまで入れ、よく混ぜて表面を平らにします。その上に鶏肉、青ネギ、生姜を置き、通常通り炊きます。
3
ソースの材料をボウルで混ぜて香り高いソースを準備します。
4
炊き上がったら、炊飯器から鶏肉や他のトッピングを取り除きます。ご飯をよく混ぜ、ご飯と鶏肉をプレートに盛り付けます。オプションで、香り高いソースを鶏肉にかけてください。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
本格的なタイの風味のために高品質な魚醤を使用してください。事前に米を浸しておくと均一な調理ができ、より良い食感になります。バランスの取れた食事のために、新鮮な野菜やサイドサラダと一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。