チンゲン菜ともやしの鶏肉サラダ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
チンゲン菜ともやしの鶏肉サラダ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 🍗 100gの鶏むね肉、皮なし
- 🥬 1株のチンゲン菜（100g）
- 🌱 65gのもやし
調味料
- 大さじ1杯の日本酒
- 🧂 小さじ1/4の塩
- 大さじ1杯のごま油
- 大さじ2杯のポン酢
- 🌰 大さじ1杯のすりごま
- 少々の黒こしょう
手順
1
チンゲン菜の葉と茎を分け、茎を3〜4つに切り、葉を一口サイズに切ります。もやしとチンゲン菜を耐熱容器に入れ、ラップを軽くかけ、600Wで3分間加熱します。水気を切り、冷まします。
2
鶏むね肉を耐熱皿に入れ、フォークで数か所穴を開けます。日本酒を加え、ラップを軽くかけて600Wで2分間、または完全に火が通るまで加熱します。冷ましてから一口サイズに裂きます。
3
ボウルに調味料（塩、ごま油、ポン酢、すりごま、黒こしょう）を混ぜ、チンゲン菜、もやし、鶏肉を加えてよく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
ポン酢がない場合、醤油とレモン汁を混ぜたもので代用できます。このサラダは冷たくても常温でもお召し上がりいただけます。残り物は冷蔵庫で密閉容器に入れて2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。