鶏むね肉とみずにんのおろし大根スープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
鶏むね肉とみずにんのおろし大根スープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 🍗 鶏むね肉2枚（100g）
- みずな50g
- 🥒 大根おろし300g
調味料
- 🧂 塩少々
- 片栗粉大さじ1
- だしの素小さじ1
- 💧 水400ml
☆ 調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 🧂 醤油大さじ2
手順
1
みずなの根元を切り落とし、4cmの長さに切る。大根はすりおろし、余分な水分を切る。
2
鶏むね肉を一口大に切り、塩と片栗粉をまぶす。
3
鍋に水とだしの素を入れ、沸騰させる。鶏肉を加え、中火で約2分煮込む。
4
☆の調味料（酒、みりん、醤油）、みずな、おろし大根を鍋に加え、温まるまで短時間加熱する。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
このスープはあっさりとしていて、特に寒い時期に心を落ち着かせる一皿に最適です。みずなが手に入らない場合は、ほうれん草や他の葉物野菜に代えることができます。より強い味を楽しみたい場合は、醤油やだしの素を好みで調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。