鶏むね肉と梅大葉の春巻き
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $10
鶏むね肉と梅大葉の春巻き
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $10
材料
ラッパー
- 春巻きの皮8枚
タンパク質
- 🍗 鶏胸肉200g、余分な部分を取り除く
調味料
- 梅4個、種を取り除き潰す
- 大葉8枚
調理油
- 十分な量のサラダ油
つなぎ
- 小麦粉 大さじ1
- 💧 水 大さじ1
手順
1
梅の種を取り除き、包丁でつぶします。大葉の茎を切り落とします。春巻きの皮を分離します。
2
鶏むね肉を薄い条状に切ります。
3
春巻きの皮1枚の上に大葉1枚、鶏肉の1/8、潰した梅の1/8を置きます。小麦粉と水を混ぜたもので端をしっかりと閉じて巻きます。全8本について繰り返します。
4
鍋に3cmの深さまで油を入れ、160°C（320°F）に熱します。約3分間、時々転がしながら黄金色になるまで揚げます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
風味を増すために醤油やポン酢などのディップソースと一緒に提供してください。異なる香りを楽しみたい場合は、大葉をバジルやミントに代えることができます。均一な揚げ具合を得るために、油の温度を一定に保ってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。