鶏むね肉とさつまいものごま味噌サラダ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
鶏むね肉とさつまいものごま味噌サラダ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 🍗 100gの鶏むね肉、トリミング済み
- 🍠 150gのさつまいも、スライス
調味料
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 🧂 少々の塩
- 🍬 小さじ1杯の砂糖
- 小さじ1杯の醤油
- 小さじ2杯のみそ
- 🌰 大さじ1杯のすりごま（白）
手順
1
さつまいもを薄切りにして、5分間水に浸します。よく水を切ります。
2
鶏むね肉に浅い切り込みを入れて均一に火が通るようにします。
3
耐熱容器にさつまいもと鶏肉を入れ、 sake（日本酒）と塩を振りかけます。ラップを軽くかけて600Wで5分間電子レンジにかけます。5分間そのまま置いて少し冷まし、余分な液体を捨てます。
4
ボウルに調味料（砂糖、醤油、みそ、すりごま）を混ぜ合わせます。鶏肉を細かく裂いてさつまいもと一緒に加え、全体を均一に和えます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
より良い風味と食感のために新鮮なさつまいもを使用してください。甘めや塩辛めが好みの場合、調味料を調整してください。この料理はご飯に合うか、焼き魚のサイドディッシュとしてお楽しみいただけます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。