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梅ペーストとしその鶏むね肉

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • プロテイン

    • 🍗 200gの鶏むね肉、余分な部分を取り除く

  • 野菜

    • 4枚のしその葉、半分に切る

  • 調味料

    • 1 tbsp 梅ペースト
    • 🧂 少々の塩と胡椒

  • 小麦粉類

    • 1 tbsp ジャガイモでんぷん

  • 油

    • 1 tbsp サラダ油

手順

1

しその葉を縦に半分に切ります。

2

鶏むね肉を水平に切り込みを入れてポケットを作り、塩と胡椒で下味をつけます。

3

各鶏むね肉のポケットに1/4 tbspの梅ペーストを広げ、しその葉の半分を2枚入れ、ジャガイモでんぷんで鶏肉をコーティングします。

4

フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を加えて茶色くなるまで炒め、ひっくり返して蓋をし、弱火で3分間蒸し焼きにして完全に火を通します。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

しその葉の代わりにバジルを使って、異なる風味を楽しむことができます。鶏むね肉のポケットにチーズを追加すると、さらに味わい深くなります。この料理は作り置きに最適で、冷蔵庫で最大2日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。