鶏むね肉とアーモンドの味噌炒め
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
鶏むね肉とアーモンドの味噌炒め
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
材料
たんぱく質
- 🍗 200gの鶏むね肉、余分な部分を取り除く
野菜
- 🧅 1本の青ネギ、斜めにスライス
ナッツ
- 🌰 20gのアーモンド、粗く刻む
調味料
- 🧂 少々の塩とこしょう
油
- 大さじ1のサラダ油
ソース
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 大さじ1の mirin（みりん）
- 大さじ1の miso（味噌）
手順
1
青ネギを斜めに1cmの長さに切る。アーモンドは粗く刻む。
2
鶏むね肉を一口サイズに切り、塩とこしょうで下味をつける。
3
ボウルにソースの材料（sake、mirin、miso）を入れてよく混ぜ合わせる。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を加えて色が変わるまで炒める。
5
フライパンに青ネギを加え柔らかくなるまで炒める。ソースを加えて全体に絡め、アーモンドを加えて軽く炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
アーモンドは他のナッツ（カシューナッツやクルミなど）に代えることができます。この料理はご飯と一緒に食べたり、副菜として野菜を添えるとおいしいです。ソースを事前に作っておくと調理時間を短縮できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。