チェリートマトを縦半分に切ります。

鶏肉を一口サイズに切り、塩と胡椒で下味をつけます。

鍋にごま油を中火で熱し、鶏肉を加え、色が変わるまで炒めます。

水、鶏ガラスープの素、塩、胡椒、すりおろし生姜、チェリートマトを加え、よく混ぜて沸騰させます。蓋をして弱火で5分間煮込みます。