チキンティッカ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 人数
- $10
チキンティッカ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 人数
- $10
材料
チキン
- 🍗 鶏もも肉 1枚 (300g)
油
- サラダ油 大さじ1/2
調味料
- 🥛 無糖ヨーグルト 大さじ2
- 🍋 レモン汁 小さじ1
- 🧄 すりおろしニンニク 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 🧂 塩 小さじ1/2
- クミンパウダー 小さじ1/2
- パプリカパウダー 小さじ1/2
- ガラムマサラ 小さじ1/4
- ターメリック 小さじ1/4
- ホワイトペッパー 小さじ1/4
- カスリメティ 大さじ1
手順
1
鶏もも肉を一口大に切る。
2
ボウルにすべての調味料を混ぜ、鶏肉を加えてよく絡める。ラップをして少なくとも3時間冷蔵する。
3
中火でフライパンにサラダ油を熱し、マリネした鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼く。ひっくり返して蓋をし、弱火で3分間蒸し焼きにする。蓋を取り、水分がなくなるまで中火で時々ひっくり返しながら焼く。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 5g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
鶏もも肉は鶏胸肉に置き換えるとヘルシーになります。カスリメティは本格的な風味を加えますが、見つからない場合は省略可能。完全な食事にするにはナンやご飯と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。