鶏の唐揚げ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
鶏の唐揚げ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
鶏肉
- 🍗 鶏の翼10枚（250g）
衣
- じゃがいものでんぷん大さじ2
- 小麦粉大さじ2
調味料
- 🧂 塩と胡椒はお好みで
油
- 揚げるためのサラダ油適量
漬け込み
- 日本酒小さじ2
- 醤油小さじ2
- すりおろし生姜小さじ1/2
- 🧄 すりおろしにんにく小さじ1/2
手順
1
鶏の翼と漬け込み材料（日本酒、醤油、すりおろし生姜、すりおろしにんにく）をビニール袋に入れ、よく揉んで10分間置く。
2
じゃがいものでんぷんと小麦粉を袋に加え、鶏の翼を均一にコーティングする。
3
鍋にサラダ油を約2cmの深さまで入れ、170°C（340°F）に熱する。鶏の翼をカリッと揚げて皿に盛り、塩と胡椒を振りかける。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
鶏の翼をマリネした後、味を引き立てるために少し休ませる。完璧な揚げ物のために油温を保つために温度計を使用する。辛いマヨネーズや醤油などのディップソースと一緒に出すと、さらに風味が増します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。