青ネギをみじん切りにし、玉ねぎを薄切りにする。

鶏もも肉を一口大に切る。

フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏肉を焼き色がつくまで完全に調理する。

スライスした玉ねぎをフライパンに加え、柔らかくなるまで炒める。