大葉南蛮ソースのチキン
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
大葉南蛮ソースのチキン
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
メイン
- 🍗 鶏もも肉1枚（250g）
- 🧅 玉ねぎ1/2個、薄切り
- 🥕 にんじん1/2本、千切り
- 大葉10枚、千切り
- 🧂 塩こしょう少々
- 片栗粉適量
- サラダ油大さじ3
南蛮ソース
- 🍬 砂糖大さじ2
- 酢大さじ4
- 醤油大さじ3
- 💧 水150ml
- 輪切り唐辛子小さじ1/2
手順
1
玉ねぎを薄切りにし、にんじんと大葉を千切りにします。
2
鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶします。
3
トレイに南蛮ソースの材料を混ぜ、そこに玉ねぎ、にんじん、半分の大葉を加えます。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉をカリッと揚げるまで約3〜4分炒めます。
5
揚げたての鶏肉を熱いうちにソースに入れて10分間漬け込み、残りの大葉を振りかけて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
香り豊かな風味を得るために新鮮なしその葉を使用してください。お好みに応じて唐辛子の量を調整してください。蒸し米と一緒に召し上がると一層美味しくお召し上がりいただけます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。