ひよこ豆とオクラのカレー炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
ひよこ豆とオクラのカレー炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 120gの缶詰ひよこ豆
- オクラ8本
- 🍅 チェリートマト5個
スパイス
- 🧄 すりおろしにんにく1/2小さじ
- すりおろし生姜1/4小さじ
- カレー粉1/2大さじ
- 🧂 塩1/4小さじ
- 少々の黒胡椒
液体
- オリーブオイル1/2大さじ
- 日本酒1大さじ
手順
1
オクラのヘタを切り、1cmの厚さに切る。チェリートマトは半分に切る。
2
中火でフライパンにオリーブオイルを熱し、オクラ、ひよこ豆、にんにく、生姜を加え、約1分間炒め、オクラが柔らかくなるまで調理する。
3
調味料（日本酒、カレー粉、塩、黒胡椒）とチェリートマトを加え、よく混ざるまで炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 6gタンパク質
- 20g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
オクラの代わりにブロッコリーやカリフラワーを使っても良いです。ご飯やフラットブレッドと一緒に食べると、一層満足感があります。便利のために缶詰のひよこ豆を使うと時間を節約できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。