ひよこ豆のスープ
コスト $7, 節約する $4
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 人数
- $7
ひよこ豆のスープ
コスト $7, 節約する $4
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 人数
- $7
材料
豆類
- 1カップのひよこ豆（茹でたもの）
野菜
- 🧅 玉ねぎ1個（みじん切り）
- 🧄 にんにく2片（みじん切り）
- 🥕 1/2カップの人参（みじん切り）
基本調味料
- 🧂 小さじ1の塩
- 少々の胡椒
- 大さじ1のオリーブオイル
- 3カップの野菜ブロス
手順
1
大きな鍋にオリーブオイルを入れ、中火で熱します。
2
玉ねぎ、にんにく、人参を加え、柔らかくなるまで炒めます。
3
茹でたひよこ豆と野菜ブロスを鍋に加えて混ぜます。
4
塩と胡椒で味を調え、弱火で20分間煮ます。
5
ハンドブレンダーでスープを軽くミキシングして濃度を調整します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 10gタンパク質
- 30g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
スープの上にクルトンを載せて、デコレーションと食感のバリエーションを楽しめます。ブレンダーがない場合は、ひよこ豆の一部を裏ごしして用いてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。