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ニンニクの芽とえのき茸入りチゲ風味噌スープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 100gの固めの豆腐
    • 1/2パックのえのき茸
    • 1/4束のニンニクの芽

  • 調味料

    • 30gのキムチ
    • 1/3小さじの日本のだし顆粒
    • 1 1/2大さじのみそ
    • 1小さじのゴマ油

  • 液体

    • 400mlの水

手順

1

ニンニクの芽を食べやすい大きさに切り、えのき茸を半分に切り分けます。

2

鍋に水と日本のだし顆粒を入れ沸騰させ、えのき茸を加えて中～弱火で1分ほど煮ます。

3

手で豆腐を崩しながら鍋に入れ、みそをスープに溶かし、キムチを加えます。

4

スープを軽く温め、ニンニクの芽を加えて短時間かき混ぜ、仕上げにゴマ油を回しかけてください。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 8g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

よりボリュームのあるスープにする場合は、薄切りの豚肉や鶏肉を追加してください。完全な食事にするには、蒸し米と一緒にどうぞ。辛さを調整するためにキムチの量を増減させてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。